Mostrando entradas con la etiqueta cosecha. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cosecha. Mostrar todas las entradas

lunes, 2 de diciembre de 2013

Cosecha de escaramujos

Una pequeña entrada para presentar mi pequeña cosecha de escaramujos este año. Había nevado, pero hacia una agradable mañana para pasear por el monte. 


Es una pequeña cesta, este año no hay muchos y tampoco son muy grandes, al contrario que el año pasado, pero igualmente serán aprovechados para oleatos, infusiones y ya veremos si surge algo más. 


Tiene un alto contenido en vitamina C, en centroeuropa se utiiza en infusión para prevenir los catarros y gripes.También se utiliza para hacer mermeladas, personalmente la de rosa mosqueta que probé en Argentina es para mí la mejor mermelada... ¡como la echo de menos!!!!!!!!!
Además su elaboración tiene mérito, quitarle las pepitas y extraer la pulpa es todo un trabajo.
Como remedio natural se ha utilizado para las infecciones de la vejiga y como antidiarrico, de ahí uno de sus nombre: tapaculos, gracias a su alto contenido en taninos.


Se ha utilizado también para el cuidado de la piel, en Japón como infusión y su aceite restaura la firmeza de la piel por sus propiedades nutritivas, además contiene vitaminas A, D y E y flavonides antioxidantes tan beneficiosos para la piel.



Así que una vez más, gracias a la madre Naturaleza que nos obsequia con sus frutos.





lunes, 22 de julio de 2013

Tiempo de cosecha

La primavera y el verano es tiempo de cosecha. De recoger los maravillosos regalos que nos da la madre Naturaleza y que se han utilizado durante siglos.
No olvidemos respetarla, no seamos avariciosos y ella seguirá mostrándonos su belleza y su benevolencia.
Además de disfrutar jaboneando y potingueando, también disfruto sembrando, cuidando y recogiendo algunos de los ingredientes que utilizo. Tengo la ayuda de mi madre que siempre le han gustado las plantas y ahora tiene el jardín plagadito de caléndulas, lavanda, romero, salvia, menta.... además de sus fantásticos rosales.
Y lo que no hay en el jardín, lo recogemos en el campo: malvas, amapolas, escaramujos.... Los dones de la Naturaleza, que es muy generosa.
Malvas y amapolas...


Caléndulas recién cortadas
Caléndula secándose
El aroma de la lavanda me encanta, lo que gozaría en la Provenza. Me encanta tocar las ramas de la planta con las manos y que queden impregnadas de su olor...